Cada año en IBIZA se editan nuevas recopilaciones Chillout: el Café del Mar, Jockey Club, Yemanjá..., son alguno de los locales que editan colecciones de música que tratan de evocar una puesta de sol en la bahía de San Antonio, un baño en las paradisíacas playas de Formentera, un amanecer en Aguas Blancas o un cielo estrellado en Cala Compte...
Algunas de ellas las podremos escuchar en el CAMAROTE, mientras tomamos un Mojito o un Gin Tonic G'Vine, una ensalada con cuerpo o una Tosta de sobrasada pagesa..., espero que podamos sentir una mínima parte la libertad, el mestizaje y la diversión que se siente en las Pitusas.
